Champaña-Ardenas (en francés: Champagne-Ardenne) es una región situada al Noreste de Francia que agrupa cuatro departamentos: Aube, Ardenas, Alto Marne y Marne, de las antiguas provincias de  Champaña y Argonne y del principado de Sedan. Es una región llana, sin accidentes geográficos notables. En la región del Alto Marne, los suelos son húmedos en donde alternan los estanques, bosques y prados.

Antiguamente, los viñateros plantaban sus vides en los faldeos montañosos, deseosos de lograr en sus uvas sabores y perfumes especiales. Hoy, la tendencia, es el de hacerlo en el llano y a fe de conocedores, los resultados han sido admirables. En la actualidad, extensos prados meticulosamente ordenados y cuidados producen la cepa denominada Chardonnay, una princesa absoluta dentro de los vinos blancos. La uva Chardonnay es una cepa voluble, aristocrática y compleja, muy delicada y de aromas atrayentes. Dicen los conocedores que ningún Chardonnay es igual a otro, razón que sin duda hace del nativo de Champagne un triunfador a la hora de generar un magnífico Champagne. En esta región se desarrollan también las uvas “Pinot Maunier· y “Pinot Noir”, utilizadas en la fórmula clásica del champagne.

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